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산업·유통

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[랭킹연구소] 미국發 김치건강론에 김치업체들 '함박웃음'...대상·CJ제일제당·풀무원, TOP3 '주가폭등'

[뉴스스페이스=김희선 기자] 미국 트럼프 행정부가 발표한 '2025~2030 미국인을 위한 식이 지침'에 김치가 장 건강 식품으로 공식 권장되면서 한국 김치 업체 주가가 급등세를 보이고 있다. 로버트 F. 케네디 주니어 보건복지부 장관은 1월 8일(현지시간) 워싱턴 DC에서 지침을 공개하며 "김치, 사우어크라우트, 케피어 같은 발효 식품을 채소와 고섬유질 식품과 함께 섭취하라"고 강조했다. 이 소식에 국내 김치 관련 주식이 일제히 상승하며 업계에 호재로 작용하고 있다. ​ 미국 건강지침 변화 핵심…김치 등 발효식품이 처음 명시 새 지침은 초가공식품을 사실상 퇴출시키고 단백질 섭취를 체중 1kg당 기존 0.8g에서 1.2~1.6g으로 2배 가까이 상향 조정했다. 68kg 성인 기준 하루 81.6~108.8g 단백질 섭취를 권고하며 붉은 고기, 버터 등 동물성 지방을 재평가했다. 미국 성인 70%가 과체중·비만이고 청소년 3분의 1이 당뇨 위험군인 상황에서 장내 미생물 균형을 위한 김치 등 발효식품이 처음 명시됐다. ​ 김치업체 주가 급등 9일 한국거래소 장중 대상홀딩스 주가는 전일 대비 14.27% 상승한 1만170원에 거래됐고, 자회사 대상은 4.64% 오른



[이슈&논란] hy 대장균 스캔들…'헬리코박터 프로젝트 윌' 신뢰추락 이어 품질실패의 반복 '논란'

[뉴스스페이스=김희선 기자] hy(구 한국야쿠르트)가 자사 프로바이오틱스 제품 '헬리코박터 프로젝트 윌 당밸런스'에서 대장균 검출로 자진 회수에 나섰다. 소비기한 2026년 1월 21일 제품, 로트 번호 BCAb·BCBb·BCCa·BDAb·BDBb·BDCa 등 6종이 대상이며, 자체 검사에서 대장균이 확인된 지 2일 만인 지난 7일 생산 중단과 회수를 결정했다. hy 측은 '방문판매 비중이 90%에 달해 신속 추적 가능해 99% 이상 수거를 완료했다"고 밝혔으나, 이는 건강기능식품을 표방한 브랜드의 치명적 품질 결함으로 소비자 불신을 키우고 있다. ​ 회수 배경: '이례적' 주장에도 불구하고 구조적 문제 노출 hy는 생산 공정이 '사람 손이 닿지 않는 자동화 구조'라며 이번 사태를 '매우 이례적'이라고 해명했지만, 프로바이오틱스 전문 기업으로서 위생 관리 실패는 명백한 관리 미숙을 드러낸다. 문제 제품은 헬리코박터균 억제 효과를 강조한 프리미엄 라인으로, 14년 만의 신제품 출시 2년 만에 전량 회수되며 브랜드 신뢰가 크게 훼손됐다. 구매 소비자는 가까운 영업점이나 고객센터를 통해 환불·교환 가능하나, 이미 유통된 제품의 잠재적 건강 피해 우려가 확산되고 있