[뉴스스페이스=김희선 기자, 이종화 기자] 에스지다인힐(SG다인힐, 대표 박영식)이 2년 연속 영업손실과 당기순손실을 기록하며 자본잠식상태인 것으로 알려졌다. 

16일 금융감독원 전자공시시스템의 감사보고서에 따르면, 재무제표일 현재(2024년 3월 25일) 회사의 유동부채가 유동자산보다 46억원 더 많으며, 자본잠식상태라고 밝혔다.

전통 한식당 삼원가든은 LPGA 프로골퍼 박지은 선수의 아버지인 박수남 대표가 1976년 ‘삼원정’이라는 이름으로설립했다. 남북 고위급회담 오찬, 이산가족상봉 환영 만찬 등을 열며 약 50년간 한국식 고깃집의 대표주자로 자리매김했다. 박수남 회장은 2녀1남(박지은, 박지현, 박영식)의 자녀를 뒀다.

SG다인힐은 2007년 박수남 대표의 아들이자, 박지은 선수의 남동생인 박영식 대표가 새로운 외식문화 선도를 목표로 출범한 외식전문기업이다. 아버지가 외식업에 종사하는 것을 보고 자란 박영식 대표는 2004년 미국 뉴욕대학교 호텔경영학과를 졸업하고 바로 경영현장으로 뛰어들었다. 신세계 정용진 회장과 친분이 두터워, 자주 만나 요리를 같이 하는 것으로 알려졌다.

SG다인힐은 컨템포러리 이탈리안 ‘블루밍가든’, 스테이크하우스 ‘붓처스컷’, 화덕을 베이스로 피자를 선보이는 ‘핏제리아 꼬또’, 이탈리안 레스토랑 ‘오스테리아 꼬또’, 중식 브랜드 '메이징에이(Mazing.A)'와 평양냉면과 로스구이 전문점 '로스옥', '퓨어 멜랑주', '메자닌', '봉고', '패티패티', '부띠끄 블루밍'을 운영 중이다. 

SG다인힐의 알짜, 대표선수였던 ‘투뿔등심’과 건강식 레스토랑 ‘썬더버드’는 자본수혈을 위해 아버지 기업인 삼원가든으로 소유권을 넘겼다.

2023년 매출은 전년 160억원보다 16% 줄어든 135억원을 기록했다. 영업손실은 2022년 2.8억원에 이어 지난해 23억원을 기록하며 2년 연속 적자를 이어갔다.

당기순이익 역시 2022년 -8.4억원에 이어 2023년 -24억원의 2년 연속 당기순손실을 기록했다.

단기차입금은 55억원, 미지급비용 7.4억원, 부채총계는 85억원으로 나타났다.

세부매출과 매출 대비 원가를 살펴보면, 푸드매출은 115억원, 푸드원가는 46억원으로 매출대비 원가비율은 40%였다. 주류매출은 13억원, 주류원가는 4.3억원으로 매출대비 원가비율은 33%였다. 상품매출은 7.1억원, 상품원가는 9700만원으로 매출대비 원가비율은 7.3%였다.

2023년 광고선전비 10억원, 임직원 급여로 43억원, 복리후생비 5.9억원, 연구개발비 500만원, 기부금 1000만원으로 나타났다. 

현재 에스지다인힐의 주주구성을 살펴보면 박영식 대표가 70%, 와이프 조인경과의 사이에 딸(2세)인 메디슨이 30%를 보유중이다. 배우자 조인경씨는 피프틴엠(15eme) 대표를 맡아 패션사업을 하고있다. 인스타그램 팔로워수도 7.5만명에 달한다.

에스지다인힐은 2002년 3월 6일에 삼원알앤씨로 설립됐으며, 2007년 4월에 에스지다인힐로 상호를 변경했다. 이 회사는 음식숙박업, 도소매업, 부동산업, 서비스업 등을 영위하고 있으며, 서울시 강남구 언주로에 본점을 두고 있다. 관계회사로 ㈜베네핏츠, 그랜드 센트럴 호스피탈리티㈜가 있으며, 기타 특수관계사(자)로 ㈜삼원가든, ㈜캐비아, ㈜에스지앤피, ㈜그레이스개발, ㈜디스톤개발등이 있다.

2020년 3월 미식 큐레이션 플랫폼 '캐비아(KAVIAR)'를 론칭했다. 캐비아는 SNS에서 입소문 타는 맛집과 오래된 노포식당에 이르기까지 국내 외식 분야 푸드IP가 200여개에 육박한다. 최근 투자에 참여한 GS리테일과 협업해 GS리테일 유통망에 캐비아 RMR(Restaurant Meal Replacement) 제품을 판매하는 것도 구체화하고 있다.

기존 투자자인 스톤브릿지벤처스, GS리테일에 이어 다날, 티케인베스트먼트, 우리은행 등이 합류하면서 누적 투자액도 160억원을 넘어섰다.

일반 간편식(HMR)과 달리 삼원가든의 ‘양념갈비 꽃살’, ‘뼈없는 갈비탕’, ‘얼큰 육개장’ 등을 비롯해 제주도 로컬 맛집 ‘산방식당’의 밀냉면, 라미옥 ‘곱창전골’ 등이 대표적이다. 캐비아 매출은 2020년 14억5000만원, 2021년 176억원, 2022년 360억원,  2023년 380억원을 기록했다.

다만 이익측면에서는 아직 갈길이 멀다. 2020년 영업손실은 6억7000만원 수준이었으나, 2022년 31억4000만원까지 늘어났다. 지난해에도 36억8500만원의 영업손실을 기록했다.

삼원가든 측은 아직 정확한 영업 계획을 공개하지 않았으나, 박 대표는 인터뷰에서 오는 2025년 초 삼원가든 해외3호점인 뉴욕점 오픈을 시사했다. 앞서 2023년 12월 베트남에 첫 해외 1호점을 열었고, 연내 추가로 베트남에 ‘삼원정’이라는 이름으로 해외 2호점을 열 계획이다.

자본잠식건, 삼원가든에 투뿔등심 매각건,  연구개발비와 기부금 사용건, 부채 85억원의 사용처 등에 대해 질의를 수차례 했으나 무응답으로 일관했다.